ความต้องการโปรตีนในร่างกายของคนเราอาจมีความแตกต่างกันออกไป โดยส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับปริมาณน้อยที่สุดที่ร่างกายจะสามารถรักษาสมดุลของไนโตรเจนที่สูญเสียออกจากร่างกายได้ และยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่มีผลต่อความต้องการโปรตีนดังนี้
โปรตีน…สารอาหารจำเป็นที่ร่างกายขาดไม่ได้
เพิ่มโอกาสการเป็นโรคเกาต์ เนื่องจากกรดยูริคในร่างกายเพิ่มขึ้นทำให้เกิดการอักเสบของข้อ
โปรตีนแม้จะเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย แต่ก็ควรรับประทานโปรตีนให้หลากหลายทั้งโปรตีนจากพืชและจากสัตว์ ร่วมกับการรับประทานสารอาหารประเภทอื่นๆ ในสัดส่วนที่เหมาะสม
ชาวออฟฟิศที่รู้สึกง่วงทันทีลังจากตื่นนอน หรือง่วงทุกครั้งหลังกินข้าวกลางวันเสร็จ ลองเปลี่ยนมาเพิ่มโปรตีนในมื้อเช้า อย่าง ไข่ต้ม ไข่ดาว โยเกิร์ต หรือขนมปังโฮลวีตทาเนยถั่ว ส่วนมื้อเที่ยงก็เน้นไปที่โปรตีนย่อยง่ายอย่างเนื้อไก่หรือเนื้อปลา จะช่วยให้อิ่มนาน ไม่ง่วง และกระฉับกระเฉงขึ้น โปรตีนช่วยลดน้ำหนักได้
ศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
แหล่งโปรตีนเสริม ตัวช่วยเพิ่มโปรตีนแก่ร่างกาย
แน่นอนว่าเมื่อพูดถึงประโยชน์ของโปรตีน เรื่องกล้ามเนื้อก็ต้องมาเป็นอันดับแรก ๆ หากรับประทานอาหารที่โปรตีนสูงให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ รักษามวลกล้ามเนื้อ และยังป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อในระยะยาวด้วย ซึ่งมวลกล้ามเนื้อที่แข็งแรง จะช่วยเพิ่มสมรรถภาพในการออกกำลังกายให้มีประสิทธิภาพยิ่งกว่าเดิม
เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่ได้จากนมวัว มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ อย่างไรก็ตาม การกินเวย์โปรตีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียได้บางประการ เช่น
>> ฟลูออรีนมีความสำคัญอย่างไร อยากรู้มาดูกันค่ะ
กินโปรตีนเท่าไหร่ถึงจะเพียงพอกับร่างกาย
เม.ย. โปรตีนเสริม ฉีดไขมันแล้วมีหินปูน ไขมันเน่าใน อันตรายกว่าที่คิด!
บางคนกินเวย์แล้วแต่ไม่เห็นผล บ้างก็กินแล้วอ้วนขึ้น นั่นเป็นเพราะว่าคุณอาจกำลังกินแบบผิดวิธีอยู่ครับ! นอกจากวิธีกินเวย์โปรตีนแบบที่หมอได้กล่าวไปแล้วนั้นจะเป็นไกด์ที่ทุกคนสามารถเลือกไปปรับใช้ได้แล้ว แต่เรายังมีในเรื่องของเวลาที่ควรกินเวบ์ที่หนุ่ม ๆ ไม่ควรมองข้ามไปครับ
อาหารสูตรครบถ้วน เอนชัวร์ทุกวัน สุขภาพดีสร้างได้กับเอนชัวร์ ดูแลร่างกายและกล้ามเนื้อด้วยอาหารสูตรครบถ้วน สุขภาพดีสร้างได้ด้วยอาหารสูตรครบถ้วน การดูแลและเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อด้วยเอนชัวร์อาหารสูตรครบถ้วน พลังแห่งโปรตีน: สารอาหารสำคัญเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ